Como ya sabéis, en una ensalada realmente puedes poner de todo. Hay ensaladas de pasta, de tomate de naranja, etc. Casi siempre lo que prima es la lechuga pero podéis innovar un poquito.
La receta que os presento hoy es la de la ensalada de manzana que es perfecta tanto para invierno como para verano. Lo primero de todo son los ingredientes, los pongo para dos personas.
Ingredientes:
1 Manzana4 Hojas de Lechuga (dependiendo del tamaño de la lechuga)
1 Tomate (en la receta original no le corresponde pero yo se lo puse igualmente)
1 Huevo cocido
1/4 de Pavo en dados
2 filetes de pechuga de pollo
Sal
Aliño: Salsa cócktail o salsa rosa (depende donde la compres)
Preparación:
Ponemos a hervir con agua y sal las pechugas y el huevo cocido y una vez hervido lo cortamos en dados y lo ponemos en un bowl.Por otro lado cortamos los ingredientes restantes en dados, es decir, la lechuga, la manzana, el tomate y el pavo. Lo ponemos junto a las pechugas y al huevo y le echamos la salsa cócktail a gusto.
Y así ya está preparada. Os voy a poner en imágenes el paso a paso saltándome algunos, pero realmente no os hace falta ya que es muy sencilla y muy rica!!
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| Manzana |
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| Pavo |
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| Tomate |
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| Lechuga y salsa |
Un saludo y nos vemos la próxima semana!
P.D: Me he dado cuenta que nunca os remito a mis redes sociales! Aquí mi twitter: @beatrizreb
