Breakfast at Tiffany's

Siempre me gustó mucha esta película, la he visto bastantes veces, pero no soy de la que se sabe los diálogos, es más es probable que me preguntes sobre una parte de la película y no me acuerde...

Audry

Todo esto para deciros que hoy os voy a comentar qué es lo que he desayunado hace dos días y comido hace tres, y diréis, ¿que ha hecho mientras tanto? Pues comer mal, o no poder hacer fotos, por ejemplo, hoy he comido lentejas a al riojana de bote y como comprenderéis, no le iba a hacer una foto diciendo que eran mías. (marca hacendado, riquísimas!)

Y ayer, comí una crema de calabacín y de segundo un filete con patatas pero mi querido móvil no le funcionaba la cámara (problema resuelto)

Asi que lo dicho, en primer lugar el desayuno:

*Un capuccino (leche + soluble de capuccino + azúcar + varita eléctrica para hacer espuma)

*Una mandarina (estilo valenciana, las que tiene ramita)

*Un mini-croissant salado (con pavo y queso)

*Agua (para el croissant)

Desayuno

En definitiva un desayuno completo y muy rico!

Desayuno + Laptop

Y mi comida del otro día fueron unas judías verdes con zanahoria 

(de preparación sencilla, cortar la zanahoria en taquitos y las judias en trozos pequeños, y ponerlo a cocer durante 15 min con sal y un chorro de aceite)

Preparación

Judías

 y de segundo unos filetes de Pollo empanados con pimientos asados. 

Preparación

La salsa es Mayonesa

No tiene complicación la preparación por eso no os pongo receta, quiero decir, solamenta había que freir los filetes y los pimientos los podeís freis o asar, para asar:

En una bandeja de horno ponéis los pimientos con un chorro de aceite y sal por encima. y los teneis 50 minutos a 180º (no os olvidéis de precalentar el hormo a 200.

Y ya está!

Bueno, como conclusión diré que estoy estudiando y trabajando mucho, esta vida de estudiante no es fácil... ;)

Un saludo.

Toronto

Hoy os hablaré de una Ciudad que es una maravilla, nada que envidiarle a la mismisima New York.

La ciudad es Toronto, es una ciudad muy grande ubicada en Canada en la costa este. A sólo 600 km de NY.

Para llegar allí lo único que hace falta es un pasaporte en regla (si eres europeo) y un billete de avión (Recomiendo Air Canada)

La moneda es el dólar canadiense asi que cambiad dinero antes de salir

Lo especial para mi es el contraste entre la ciudad cosmopolita que es y sus zonas residenciales pero cercanas al centro.

Cuando yo visité esta ciudad estaba estudiando inglés en el barrio gay,  y para mi era alucinante ya que había casas, no pisos, de 2 alturas, como las que aparecen en las peliculas. Después ya en el centro (d owntown) te encontrabas con las callesvQueens St. y Yongue St. que estaban llenas de tiendas por toda la calle, incluso la tienda Guess (mucho más barata que aqui) y en Dundas (una plaza cercana), está un gran centro comercial que se comunica con otro, en general, el centro era magnífico.

Respecto a lo cultural he de decir que muy a mi pesar que visité mucho menos de lo que me hubiese gustado, estuve en gran torre, y vi el resto del complejo, que son estadios de hockey, etc. Una visita muy recomendada.

Lo siguiente que me encantó fue la isla. Toronto tiene una isla enfrente de su ciudad donde hay una gran playa con un parque para pasear y andar en bici, y al otro lado de la isla hay un aeropuerto y un parque de atracciones. 

La ciudad es especial, tiene su centro financiero, sus casas residenciales, sus parques,etc

LUGARES ESPECIALES:

+ Toronto island (la isla que os mencioné que se llega a través de ferry y se paga el trayecto de ida y vuelta.)

+ Downtown (El centro de la ciudad, sólo pasear por el ya te encantará) Aqui incluyo la CN tower, The Eaton centre y Chinatown.

+ Riverdale Farm.(es un oasis dentro de la ciudad, una granja en el medio de toda la vorágine)

+ Canada's Wonderland. (está un poco más alejado de la ciudad pero es un parque temático con unas montañas rusas que quitan el hipo, te montas tumbado, de pie.... adrenalina pura!)

+ Royal Ontario Museum. Fue diseñado por Frank O'ghery, (el del Guggenheim) una pasada de edificio, la exposición dispone de material de la prehistoria, roma, egipto grecia, réplica de dinosaurios a escala, etc.
+ Toronto's University area. Visita todo lo que rodea al universidad, es muy interesante.

Para terminar os hablaré del ocio nocturno en la ciudad. Como ya sabréis no hay nada como España para la fiesta (sin ofender al resto..) pero aquí a las dos y media de la madrugada se te ha acabado la fiesta y de verdad ningún lugar abierto, nigúna casa con fiesta NADA ( o al menos en mi casa no..). Así que si salís, ya sabéis. hacedlo rápido y pronto.

Más o menos esto es lo que tengo que contaros de esta maravillosa ciudad. Pero como me muero si no os pongo auqne sea una foto de lo que he comido, pongo una foto de la cena de la otra noche. Sencillo Ensalada:

Lleva lechuga , tomate, jamón de pavo en dados, cebolla, ajo, aceite de girasol y vinagre de módena.
Un saludo

Tiburón!

Hola!

Ayer debido a mi fracaso con microeconomia.... y que en 20 minutos no se puede hacer un exámen...

Pues decidí comer unos tiburones, es decir, pasta. Aunque todo esto me recuerda a las peliculas de tiburón, que aunque sean legendarias, a mí, no me gustan nada de nada, es más, me aburren...

Asique me puse manos a la obra.

Ingredientes:

- 2 puñados de pasta. (yo utilicé tiburones, tu puedes utilizar macarrones o similar) y por supuesto a ojo.. nunca te diré una cantidad exacta para ello...

- 2 cucharaditas de tomate (o 3 ó 4 depende de como te guste!)

- 50 gramos de carne picada

- 1 diente de ajo

- queso rallado

- sal y aceite de oliva

Preparación.

Lo primero cocer la pasta. con unos 10 minutos bastará.

Después poner en una sartén, con un poquito de aceite, la carne y rehogarla con un diente de ajo (majado o cortado, como queráis). Cuando esté hecho, en un bol o en un plato, poned la pasta, ya escurrida, la carne, el tomate y el queso rallado!!

¡Riquísimo!

Y voilá!
Bueno, es algo muy simple pero oye, te salva de un apuro cuando llevas prisa y además es un buen alimento para el día después que hayas salido de fiesta, te da energias. (Y te ayuda a quitar la resaca)


Añadir que en breves estaré un poco ausente debido a mi gran cantidad de trabajos y exámenes que tengo, el plan Bolonia es lo que tiene, vas apretada todo el curso.


Espero que os haya gustado y comentad! y por supuesto sugeridme recetas que las haré y las colgaré.

Un besito!

Arroz a Banda, arroz con verduras o como lo quieras llamar.

Esta es mi primera receta que pongo en la red, así que dije que sería algo que hiciese sencillamente.

La he llamado Arroz a Banda por su parecido con esta receta, pero que lleva un poco de todo, la verdad esque me salió bastante rica aunque hice como para cuatro personas.

A mi pesar no tengo una cámara estupenda por lo que las fotos que adjunto están hechas con mi móvil, y sólo 2 megapíxeles, no os preocupéis, tomaré cartas en el asunto.

La receta es muy simple de hacer, me llevó media hora solamente. Primero so voy a poner los ingredientes:

- 1 Vaso de arroz

- 2 vasos y medio de caldo de verduras (o de pescado o agua simplemente)

- 2 vainas de judías verdes (las prtí por la mitad para hacerlas más delgadas y después en trocitos)

- Medio pimiento verde italiano (cortado en trocitos)

- Medio filete de Panga (es un pescado muy barato y sin espinas, sustituible por cualquier otro)

- 1 tomate

- sal, pimienta, colorante alimenticio y pimentón.

Para prepararlo fue muy sencillo: Utilicé una sartén, y aunque lo ideal sería una paellera, pero como no tengo, (soy estudiante y mi piso también lo es, pero limpio) pues usé una sartén que es muy poco honda y alargada porque el arroz necesita estar a lo largo y no a lo alto, no sé si me he explicado bien.

Le añadí un poco de aceite (como dos cucharadas... esto lo hago a ojo, así que según veáis que necesite...) y acto seguido el pimiento, después el tomate, las judías verdes (yo las herví previamente durante 10 min junto con el caldo) y el pescado troceado. Y claramente sal y pimienta.

Preparación

Después que todo estuviese bien pochado añadí el arroz (Usé arroz vaporizado que nunca se pasa) y el colorante y un poco de pimentón (muy poco). Lo tosté todo un poco sobretodo para que el pimentón no supiese a crudo. Acto seguido le añadí el caldo que se recomienda que esté caliente.

Mientras se hacía

Lo moví todo para colocar los ingredientes y no lo toqué hasta que pasaron 20 minutos. y ya estaba hecho!!

FIN

Muy fácil y lo rico que estaba ni te cuento. Lo acompañé con dos cuscurros de pan, mal cortados por cierto, porque lo descongelé en el micro, y se me pasó el tiempo y eso era chicle puro y duro.

Ahora os pido suerte que mañana tengo un exámen de Microeconomia, y yo soy de letras puras y duras.

Youghal

Para empezar con este Blog que tendrá de todo y a la espera que consiga una cámara buena de fotos para inmortalizar mis recetas, os hablaré de un lugar poco conocido fuera de Irlanda, pero que tiene un gran atractivo turístico.

El pueblo en cuestión (aunque allí lo llaman town que como sabéis significa ciudad, con menor tamaño que una city) se llama YOUGHAL, pronunciado "Yawl", aunque por más que lo digas nunca te dirán que está bien pronunciado.

Está ubicado al sur de Irlanda a 40 minutos de Cork y a otros 50 de Waterford. 

Para mi, es una maravilla de lugar. Es histórico, se conserva parte de la antigua muralla que rodeaba el pueblo, que es una de las más antiguas que se conserva aún en pie de Irlanda (y además tuve la suerte de vivir enfrente de ella) también hay una iglesia (st. Mary) que data del siglo VII, el faro, The clock gate, etc... en fin, todo PRECIOSO. 

Pero creo que lo que es más atractivo para los irlandeses es la Playa (teniendo en cuanta la cantidad de lluvia y frío que hay en ese país), y no me extraña, quizás las españolas tengan más sol que esta. pero es muy peculiar por sus postes de madera que la recorren y por estar rodeada de Verde (quizás esto último me sorprendió más a mi).

Además aqui se rodó Moby Dick (La antigua película).

¿Os ha gustado el lugar verdad?

Pues no teneís más que coger un vuelo Madrid-Cork y una vez allí coger un bus desde la estación de autobuses (muy cerquita del centro...) a Youghal. ( 11€ me costó la última vez que fui) Tened en cuenta que ese bus hace varias paradas en el pueblo y en distintos pueblos, pero será inconfundible una vez que veáis el faro... Os recomiendo bajar en la parada que hace en la calle central (Main Street) en la oficina de correos. Porque estareís en el centro del meollo y podréis ir a todos los sitios andando.

Tips:

* Lleva calzado cómodo, no es como los pueblos de España que todo está en el centro, la playa está lejos del mismo y sólo se puede ir andando.

* Aprovecha y entra a visitar a los que estén en la oficina de turismo, os darán mapas, e incluso os darán la oportunidad de hacer una visita guiada (consultad disponibilidad, sobre todo si vas en invierno). además tiene un museo dentro que te explica la historia del pueblo y es GRATIS. Y con suerte habrá estudiantes españoles que os lo puedan explicar todo muy bien.

* Antes de ir consulta los horarios de la Iglesia de St Mary. Merece la pena verla 

* Visita los restaurantes locales. Te sorprenderán.

*Consulta los eventos en la oficina de turismo, seguro que hay actividades muy interesantes.

Algunas fotos....

Clock Gate

St. Mary's Church

Youghal Beach

Town walls